• tou cha thé


    thé, porto, vin & chocolat

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  • les produits

  • le salon de thé saint-maximin (83)

    Besoin d'un moment de détente dans un endroit calme et reposant, désir de goûter l'un de nos jardins de thé, rooibos ou maté, tentation d'un chocolat chaud à l'ancienne, entrez dans notre maison de thé et choisissez à la carte la boisson qui assouvira votre envie ou comblera votre aspiration.

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  • le thé

          Nous vous proposons une gamme de thés importés par des experts de renommée internationale. Nous sélectionnons de manière indépendante les meilleurs crus issus des principaux pays producteurs: Chine et Taiwan, Japon, Inde, Népal, Sri Lanka, Laos, Vietnam, Corée du Sud et Indonésie.

        Nous modifions plusieurs fois dans l'année notre catalogue selon la disponibilité du stock d'une récolte et la variabilité dans la qualité du thé récolté et manufacturé et sommes toujours en quête de vous faire partager la découverte de nouveaux jardins.

        Nous désirons tout autant satisfaire l'amateur éclairé que révéler le goût du thé chez le néophyte. Ainsi vous trouverez le thé qui s'accorde le mieux à chaque instant: de celui qui sera votre boisson quotidienne aux bienfaits reconnus sur la santé à celui que vous partagerez en des moments privilégiés.

  • vin & porto du douro

    La maison «TOU'CHA'THE» importe des Porto et vins du Douro élaborés par des producteurs embouteilleurs indépendants au sein de leurs fermes ou «QUINTA». Seuls leurs propres raisins, récoltés à la main au sein de leurs domaines, sont utilisés à l'élaboration de leurs productions.

          Nous allons tous les ans dans le Douro en période des vendanges car nous aimons participer à l'activité effervescente de ce moment. Nous goûtons aussi les vins, testons les moûts et faisons chaque fois de nouvelles rencontres parmi les vignerons de cette région.

          Les amateurs éclairés, les passionnés et ceux désireux de connaître, trouveront le vrai sens du mot Vin de Porto et vins tranquilles d'appellation contrôlée issus de cette région du Portugal.

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  • Info Contact

    Tou Cha The
    8 rue du Gal De Gaulle
    83470 St Maximin la St Baume.
    Telephone: 04 94 72 58 29
    Fax: 04 94 72 58 29
    E-mail: contact[at]touchathe.com
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  • Conditions Générales de vente

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  • Tou cha thé

         Le théier et la vigne accompagnent le quotidien de l'humanité depuis la nuit des temps. Au cours des âges, l'Homme n'a eu de cesse d'obtenir la quintessence de ces plantes aux potentiels exceptionnels pour lesquelles leur terroir s'exprime de manière si caractéristique et unique. Le Maître de Thé et l'Œnologue se rejoignent dans un univers commun où couleurs, arômes et saveurs s'unissent en de subtiles combinaisons qui ravissent les sens.

          Nos thés, Porto et vins du Douro, sont sélectionnés par nos soins, afin de vous proposer les meilleures productions et satisfaire les amateurs les plus exigeants.
    Pour amplifier votre plaisir nous vous proposons une gamme de chocolats et confiseries de haute tenue qui accompagneront, à l'unisson, la dégustation de ces divins breuvages

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  • le porto

    La méthode de vinification reste traditionnelle: les raisins sont foulés aux pieds dans des "lagares" en granit ou de façon plus moderne de manière automatisée dans des cuves en inox. Suivent les étapes de pressage,fermentation et mutage qui donneront naissance au Vin de Porto qui commencera alors une période de repos en cuve pendant quelques mois.

    Il existe deux familles de vins: les "Rubies", élevés en cuves inox ou en foudres, non oxydés et issus d'un seul millésime ou assemblés lors de l'embouteillage, poursuivant leur vieillissement en bouteille et les "Tawnies", élevés en fûts de chêne, oxydés et issus d'assemblages le plus souvent.



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  • le salon Tou cha thé

        Retrouvez nous dans notre salon à Saint-Maximin dans le Var 8, rue du Général de Gaulle 83470 St Maximin la Ste Baume.





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